Thực đơn
Rau muống xào Rau muống chấm mắm tômMột cách nấu cụ thể của món ăn này đó là rau muống xào với mắm tôm (belacan trong tiếng Mã Lai; terasi trong tiếng Indonesia; và bagoong alamang trong tiếng Philippines). Món này có tên gọi là kangkung belacan hoặc kangkong belacan ở Malaysia và Singapore, cah kangkung terasi ở Indonesia và binagoongang kangkóng ở Philippines.[5][6][7] Đây là một món rau phổ biến ở vùng Đông Nam Á hải đảo. Ở Philippines, mắm tôm cũng có thể được thay thế bằng bagoong isda (cá lên men) hoặc patis (nước mắm) và thường được dùng với ba chỉ heo chiên giòn (lechon kawali).[8]
Thực đơn
Rau muống xào Rau muống chấm mắm tômLiên quan
Rau Rau chân vịt Rau muống Raul Meireles Rau dớn Rau sam Rau mùi Rau rút Rau tàu bay Rau sắngTài liệu tham khảo
WikiPedia: Rau muống xào http://indonesiaeats.com/cah-kangkung-terasi-belac... http://www.pinoyhapagkainan.com/binagoongang-kangk... http://yireservation.com/recipes/cantonese-style-w... http://asiancook.eu/indonesian/ayam/316-tumis-kang... http://www.malaysianfood.net/recipes/recipekangkun... https://www.sbs.com.au/food/recipes/water-spinach-... https://dailycookingquest.com/kangkung-tumis-teras... https://www.kompas.com/food/read/2021/01/30/081100... https://www.rappler.com/life-and-style/31821-sam-o... https://www.angsarap.net/2013/07/26/kangkong-with-...